C’est l’été et il peut…encore… Mes fraises dans mon jardin poussent très fort pour avoir de la couleur, mais les pauvres, sans soleil c’est dur. Si je pouvais en manger quelques-une avant October ce serait bien, car Octobre il va recommencer à pleuveoir. Faire un ‘pluie break’ serait vraiment bien. Pendant que je parle de […]

Dimanche matin. Avant d’aller travailler, après avoir fait un gratin Dauphinois, une confiture de fraises, après avoir appelé ma copine, fait mes ongles et me cheveux, voici aussi, un ‘Poulet à la mangue et noix de cajou’ :   Ingrédients : pour 2 pers. 2 poitrine de poulet 2 mangues 1cuil à soupe de sauce soja […]

Je ne stresserai jamais assez sur l’importance de lire une recette du début à la fin avant de commencer. Je devrais appliquer ça pour moi-même en premier. Lire les ingrédients mais aussi la méthode jusqu’au bout. Pas comme moi, prête et heureuse de plonger mes mains dans un tas de farine, poudre d’amande et œufs… […]

Même heure, il y a sept ans, je débarquais à Londres avec une valise plus lourde que moi, deux énormes sacs et trois mots d’Anglais. Malgrès ses hauts et ses bas, ma vie est toujours un voyage à Londres et c’est l’une des raison pour laquelle je suis toujours amoureuse d’elle. Pour célébrer mes sept […]

Alors, je pense qu’on peut le dire maintenant, le Printemps est là !!! Tout est plus beau avec le soleil, les gens sont plus beaux et plus souriants, les jardins sont plus beaux, on marche pied nus sans se soucier de ce qu’on va se mettre sur le dos. Après un petit check-up de routine […]

Comment être objectif quand on parle du café d’une amie ? C’est comme lorsque je demande une opinion à ma mère sur ce que je fais, ou à quoi je ressemble…. Tout est parfait pour elle quand ça vient de moi. L’amour est aveugle. Mais simplement parce-que je ne suis pas critique culinaire et que […]