C’est l’été et il peut…encore… Mes fraises dans mon jardin poussent très fort pour avoir de la couleur, mais les pauvres, sans soleil c’est dur. Si je pouvais en manger quelques-une avant October ce serait bien, car Octobre il va recommencer à pleuveoir.

Faire un ‘pluie break’ serait vraiment bien.

Pendant que je parle de la pluie et du beau temps (de la pluie un peu trop d’ailleurs), je prépare une grosse soirée pour la semaine prochaine, 150 personnes à nourrir de canapés façon Espagnole. Je suis sur un petit nuage.

Un autre client m’a demandé si je savais faire des sushis, fièrement j’ai répondu que oui, car c’est vrai, j’ai pris un cours à Rachel’s Kitchen.

Mon amie m’a offert un voucher pour mon anniversaire… qui était en Novembre.

J’ai beaucoup aimé le cours, avec mon verre de vin, atmosphère relax, elle nous apprit depuis où trouver les bons ingrédients jusqu’à l’art du  roulage des sushis.

Sashimis et makis n’ont plus de secret pour moi, j’étais très fière car j’ai trouvé les miens jolis et délicieux. Pour célébrer ce succès, nous avons dégusté nos sushis suivis d’un sorbet mangue et rhum et une glace wasabi venues tout droit du paradis préparées par Rachel.

Merci Rachel, merci Stéphanie pour cet évident mais malgré tout mon premier cadeau de la sorte et merci Virginie de m’avoir permis de profiter à fond de ce cours pendant que tu prenais de super photos.

www.rachels-kitchen.com

Tel: + 44 (0)20 3308 2911

Email: hello@rachels-kitchen.com