Je ne vais pas commencer à parler du temps encore une fois, pour vous éviter mes gémissements. La bonne nouvelle est que mon frère se marie, j’ai passé une semaine à Nice et évidemment les principales conversations étaient, le ‘big day’. J’adore rester chez une de mes sœurs, dans son joli petit appartment. Je m’allonge […]

Quoi de plus rafraîchissant qu’une dégustation de saumon fumé un samedi à 9h du mat ? Tom, critique culinaire m’avait invité chez H. Forman and Son il y a un mois… A Hackney Wick… Jamais allé auparavant… Hackney oui, Hackney Wick jamais entendu parler… Et bien c’est un quartier très ‘arty’, d’anciennes usines ont été […]

Je ne suis pas une vraie amateure de chocolat, j’aime bien le chocolat noir, j’adore le chocolat au lait et j’adoooore le chocolat trafiqué, le blanc. Le chocolat blanc est le moins naturel, on l’appelle carrément le dérivé du chocolat…oups! C’est plein de beurre et de lait et ne contient aucun anti-oxydant (celui-là même que […]

La semaine dernière j’étais à l’hopital pour une IRM de l’intestin, j’en suis ressortie sans aucune douleur au ventre mais avec la vue complètement troublée… Ca arrive à certain et j’en faisais définitivement partie. Tellement frustrant de ne pas pouvoir checker mon téléphone, je savais que je n’étais pas loin de la ‘Viking land’ et […]

Le Printemps me met en joie, c’est la fin de la saison de la grenade mais le début de tant de fruits colorés et délicieusement beaux. Espionnant encore au travail mais cette fois derrière le bar, le barman faisait son propre sirop de grenadine. Oh my god ! Grenadine ? La vraie ? Celle qui […]