Spécialement pour Justina… On a tous des souvenirs avec la nourriture… J’ai vécu à la campagne dans le sud de la France de l’âge de 8 à 16 ans et mes plus beaux souvenirs gastronomiques furent pendant ces années. Grimper aux cerisiers et y rester pendant des heures avec des amis à manger des cerises, […]

Un de mes client est ‘Pall Mall Fine Wine’. Je leur fais des gâteaux, sucreries et autres petites gourmandises lorsqu’ils organisent un évènement. Ce soir c’est un tasting de whisky… Ma mission est de faire des gâteaux et mousse au chocolat au whisky. C’est le timing parfait car je suis dans ma période ‘envie de […]

Bonjour tout le monde, j’espère que vous avez démarré 2013 heureux, frais et ‘détoxés’ (en tout cas pour certains). Une chose que je voudrais faire cette année c’est vous poster une fois par mois, ou deux fois par semaine (ce n’est pas très important) des ‘Brèves de comptoir’. Les ‘Brèves de comptoir’ sont de petites […]

Tout le monde sait que Londres peut-être fatiguante, tout va vite, les gens, les chauffeurs de bus, les jours, les nuits… Janvier peut-être déprimant pour certains, bilan de l’année écoulée, nouveaux objectifs, bonnes résolutions. En plus de tout ça, il y a quand même des gens qui s’infligent une souffrance supplémentaire : la detox. S’il […]

2012 fût encore très courte…. L’année dernière à cette même période je commençais mon blog… Un an plus tard j’écris depuis une autre cuisine, un buy cialis no prescription e plus grande où je peux m’étaler gaiement. Je prends toujours autant de plaisir à travailler sur mon blog, et toujours tellement à faire… Et toujours […]