C’est arrivé quand j’étais au Brésil…. Pour la première fois de ma vie, j’ai adoré le crabe ! J’ai toujours envié les gens qui aiment le crabe, je trouve très convivial de manger avec ses doigts, pas d’embêtements avec fourchette et couteau, juste un verre de vin blanc en accompagnement, c’est tout. Mon père adore […]

Mes amis m’ont demandé la recette après l’avoir goûté… C’est le parfait snack pour un pique-nique ou pour un diner léger accompagné d’une salade. Vous pouvez le garder plusieurs jours au frais, il sera encore moelleux et délicieux ! -200g de farine -100g de fromage rape (Gruyère ou Cheddar) -10g de levure chimique (= 1 […]

Je ne suis pas trop ‘sucré’, c’est pourquoi je ne fais pas beaucoup de gâteaux. Lorsque j’en fais j’essaie vraiment de le faire correctement de façon à prendre des photos et si elles sont suffisamment belles, les ajouter sur mon site internet. La semaine dernière j’ai essayé une nouvelle recette : ‘Tartelettes meringuées pamplemousse et […]

Je ne peux toujours pas croire que Dieu est venu où je travaille et je ne l’ai pas vu ! Ce n’est pas tous les jours que l’on peut voir Dieu en personne et j’ai réussi à le louper ! Personne ne me l’a dit… Il a réservé une table dans le restaurant d’en bas […]

Hier nous avons eu un sursaut de Printemps. Après 3 semaines de pluie et de vent. Les fermiers étaient contents car il n’a pas plu l’hiver dernier. Du coup il a tellement plu que le Royaume-Uni est inondé. En cette journée magnifique j’ai vaqué à mes occupations de plein air, courir, acheter des pak choi […]