- Baklavas à ma façon

Samedi dernier, je suis allée au Borough market à Londres. Je n’y étais pas allée depuis un moment et j’ai fait un stop dans un restaurant du middle-east , Arabica, où je n’irai pas si j’étais vous. Très décevant. J’ai du renvoyer mon poulet qui n’était pas assez cuit, le serveur m’expliquant qu’étant donné que […]

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- Courgettes à la vanille

Ils sont partout sur les étals de marchés… Les légumes verts. Courgettes, asperges, choux, cresson, cébettes, petit oignons, épinards… Jeunes et tendres, avec ou sans cuisson. Il y a une atmosphère Italienne en Avril à Londres, tout le monde est souriant, le soleil est de sortie, les températures sont plus hautes… Il nous faut juste […]

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- Afternoon tea avec Alice

Après plusieurs semaines de négociation et organisation avec mes copines, j’ai finalement choisi une date pour aller célébrer les 150 d’Alice. Alice au pays des merveilles est ma grande, très proche amie. Mon manager m’appelait Alice disant que je suivais le lapin dans le trou un peu trop souvent et ma sœur me dit toujours […]

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- ‘Brèves de Comptoir’ #4 Avril 2015

Brèves de comptoir’ sont d’authentiques citations de la vie de tous les jours et particulièrement des potins au bistro. A la frontière de l’absurde ou de la poésie, news et quelque fois même, philosophie. Les miennes sont biensur orientées ‘food’, un concentré de ce qui nourrit ma vie, ce que j’avale tous les jours, ce […]

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