Je ne pourrais pas être végétarienne, juste à cause de ça : le jambon cru.  J’ai toujours adoré le jambon cru et ai eu la chance de goûter aux meilleurs du monde, de Parme, de Corse, la fameuse patta negra d’Espagne… C’est juste divin. Le nom prosciutto est Italien et les régions ont différentes variétés […]

C’était une de ces journées… Froide, grise… Le genre de journée qui vous donne juste envie de rester à la maison et ne rien faire.  Car oui, nous sommes bien en Août mais de ce côté de la planète, sur cette péninsule Californienne, il ne fait pas chaud en cette saison.  Alors c’est ce que […]

C’était un rêve qui est devenu réalité, quelque chose de vrai, que je voulais faire depuis plusieurs années… New York !  Maintenant que je suis proche (en fait, pas tant que ça car le temps de vol est le même que depuis Londres mais disons que je me sens plus proche) je ne pouvais pas […]

Vous me prenez juste au retour de New-York. Je suis rentrée hier matin, juste le temps de défaire ma valise, prendre une douche, déjeuner et partir travailler. C’était dur… Le retour… Cette semaine à NY est passée tellement vite et j’ai fait tellement de choses que je n’ai pas encore eu le temps de réaliser […]