- Pour des pommes plus excitantes

J’ai toujours trouvé les pommes un peu ennuyeuses… J’ai pourtant essayé de les manger de différentes façons.

En hiver, il faut toujours que je me pousse pour manger des fruits car à part les habituelles oranges, bananaes et poires, y’a pas grand chose d’excitant. 

J’ai trouvé une recette : La confiture de Mars.

Peu importe le nom car, comme vous me connaissez, j’ai modifié la recette à ma sauce, et au lieu de faire une confiture, on va faire une compote. Pourquoi une compote ? Parce-qu’on on peut 🙂

Une compote, simplement parce-que ça va nous pousser à manger plus de pommes tous les jours et que je n’ai pas de pot à confiture actuellement et pour aussi m’éviter les manipulations de stérilisation du pot etc (c’est pas vraiment un problème, je me trouve des excuses, je sais). 

 

Les pommes excitantes, pour 2 pers.  

Ingrédients :

  • 3 pommes
  • 1 demi potiron
  • 200g de sucre
  • Une pincée ou 2 de cannelle

 

Peler le potiron et les pommes, couper les en petits cubes, les placer dans une casserole avec le sucre et la cannelle. Laisser mijoter pendant 1 heure. Ajouter un peu d’eau en cours de cuisson si besoin.

 

Compote

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